Familie Roux in Brussel
Midden oktober stelde Domaine Roux zijn wijnen voor aan de pers en een aantal Belgische sommeliers tijdens een event in Aux Armes de Bruxelles, waar 18 leden van Vignobles & Signatures aanwezig waren. Zoals u weet zitten er in deze exclusieve club enkel domeinen die benoemd zijn door coöptatie: elk wijndomein wordt door de andere aangesloten domeinen geselecteerd en goedgekeurd, om een coherent geheel te vormen, in functie van de kwaliteit van de wijnen en de familiale verankering.
Een familieverhaal
Roux Père & Fils is daarvan een schoolvoorbeeld. In 1885 kocht Louis Roux zijn allereerste wijnperceel aan in Saint-Aubin. Zijn kleinzoon Marcel wist het domein nadien gevoelig uit te breiden tot meer dan 25 hectare in de Côte-de-Beaune, van Meursault tot Santenay. Hij speelde trouwens ook een grote rol wat de uitstraling van de AOC Saint-Aubin betrof.
Zijn drie zonen, Emmanuel, Régis en Christian, breidden het domein verder uit en creëerden het Maison Roux, hun négoce, om meer appellations in hun portfolio te hebben. Vandaag heeft de familie Roux een interessant en groot aanbod in de Côte-de-Beaune met Aloxe-Corton, Beaune en Ladoix, en stellen ze ook wijnen voor uit de Côte-de-Nuits met Gevrey-Chambertin, Vougeot en Chambolle-Musigny en de Côte Chalonnaise met Rully en Mercurey.
In 2003 kwamen Mathieu en Sébastien, vertegenwoordigers van de 5e generatie, bij het bedrijf en breidden het domein verder uit met een aantal nieuwe percelen in Meursault, Chassagne-Montrachet en Saint-Aubin die voortaan eigendom van de familie zijn.
Wijnen die hun terroir uitademen
In 2020, meer dan ooit, is het codewoord van de familie Roux terroir. Door zeer goed afgewogen rijpingen gaan hun wijn echt schitteren, zonder dat die hun origine verloochenen, maar wijnen met een heel eigen identiteit die hun terroir uitademen, gekoppeld aan de ‘signatuur’ van Roux. Alle wijnen bezitten een zekere finesse, maar ook veel krokant fruit. Dit is het resultaat van een nauwkeurige opvolging in de wijngaarden en respect voor de bodems (lutte raisonnée) en vinificaties per perceel.
Sébastien Roux bracht vier wijnen mee naar Brussel: Saint-Aubin Premier Cru Les Cortons 2018, Chassagne-Montrachet Les Morichots 2018, Chambolle-Musigny Les Atheys 2017 en Meursault Les Grands Charrons 2018.
En gezien de blije gezichten van de professionals in Brussel, vielen de wijnen in de smaak!